出版社:上海科学技术出版社
年代:2012
定价:20.0
《蒜的妙用》叙述了蒜的历史、常用的蒜、食用方法,蒜在家居、美容、健康、美食等几个方面的实际妙用方法近60条。涉及内容多,浅显易懂实用,但内容又较为科学,是一本优秀的科普读物。
序1 古老的植物蒜之古今有益健康的蒜2 各种各样的蒜蒜的分类蒜的选购与储存蒜的其他产品3 蒜与家务驱虫与防虫保护绿色植物4 蒜与健康蒜的药用功能日常保健妙用5 蒜与美容头发护理口腔护理手部护理6 蒜与美食烹饪技巧美食菜谱译后记
柠檬、醋、苏打、蜂蜜、盐、蒜、橄榄油等,可以说都是生活中常见、常用、常吃的东西,可你是不是真正知道它们的众多妙用呢?怎么样吃,怎么样用才能发挥其他作用呢?这套“生活妙用丛书”就是你的好帮手,小小一册在手,妙招无所不知,不仅有助健康,还可以美容,帮助清洁家居环境! 《蒜的妙用》叙述了蒜的历史、常用的蒜、食用方法,蒜再家居、美容、健康、美食等几个方面的实际妙用方法近60条。涉及内容多,浅显易懂实用,但内容又较为科学,是一本优秀的科普读物。作者阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特通过历史渊源、如何挑选与保存、实际应用等方面的介绍,向我们娓娓道来蒜的鲜明特点,帮助我们重新认识、发现蒜带给我们的小惊喜。