百姓自制炖菜食谱1000例

书籍简介:

本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种百姓自制营养保健炖品的烹调技法。详述了：家禽风味炖品、水产特色炖品、畜肉家常炖品、蔬果瓜果炖品。内容实用，面向大众，操作简单，方便快捷。

书籍规格:

书籍信息归属:

百姓自制炖菜食谱1000例是科学出版社于2004.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。