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史正良, 著
出版社:四川科学技术出版社
年代:2008
定价:20.0
本书教授大家炒菜的烹饪技法;介绍炒菜技法的种类及技术要点、诀窍;介绍58种家常小炒的配料及炒制方法。
轻轻松松小锅炒是四川科学技术出版社于2008.10出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS972.11 的主题关于 菜谱 ,烹饪-方法 的书籍。
李梅仙, 著
(英) 杭诺尔德 (Honnold,D.W.) , 著
成晨, 编绘
汪劲武, 编著
宣为民, 张恩来, 编著
郭静先, 著
孟飞, 主编
李赛美, 主编
王雪华, 主编