轻轻松松小锅炒
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轻轻松松小锅炒

史正良, 著

出版社:四川科学技术出版社

年代:2008

定价:20.0

书籍简介:

本书教授大家炒菜的烹饪技法;介绍炒菜技法的种类及技术要点、诀窍;介绍58种家常小炒的配料及炒制方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536464872
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 84 印数 3000
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书籍信息归属:

轻轻松松小锅炒是四川科学技术出版社于2008.10出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS972.11 的主题关于 菜谱 ,烹饪-方法 的书籍。