烤烟三段式烘烤导论
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烤烟三段式烘烤导论

宫长荣, 周义和, 杨焕文, 著

出版社:科学出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书以作者长期从事烟草教学、科研和生产实践积累的大量资料为基础,重点阐述了烤烟烟叶在成熟和烘烤过程中的主要生理生化变化,有机物质转化与质量形成,烟叶变黄和变香等基本规律,为高校农学、烟草专业学生及行业人员提供了一个专著。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787030166432
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

烤烟三段式烘烤导论是科学出版社于2005.出版的中图分类号为 TS44 的主题关于 烟叶烘烤 的书籍。