西餐中吃

书籍简介:

本书主要介绍西餐常识及烹调方法，包括牛羊肉类、猪肉类、鱼虾类等经改良适合中国人口味的240多个自制菜谱。

书籍规格:

书籍信息归属:

西餐中吃是河北科学技术出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.188 的主题关于 西餐－菜谱 的书籍。