书籍简介:

本书介绍了生活中经常遇到的化学问题，用诙谐幽默的法庭形式表达手法解释化学知识，语言浅显易懂，故事妙趣横生，通过阅读本书，让大家的化学学习过程变得轻松愉快、有滋有味。

作者介绍:

郑玩相，大学教授科学作家。郑玩相老师毕业于韩国首尔大学，在韩国科学技术院（KAIST）荣获物理学博士学位。所学的专业领域是重力理论、量子对称性、应用数学．至今在各种国际学术报刊上发表过103多篇论文。现在，在大学教授科学，同时，为了让我们这些祖国的未来一青少年朋友们充分发挥旺盛的”好奇心”和丰富的想象力，学到“更容易、更有趣的科学知识“而辛勤写作着。郑老师的代表作有《居里夫人教你放射能知识》《2005年、韩国科学文化财团、优秀科学图书）、《霍金给你讲宇宙大爆炸的故事》（2005年、韩国科学文化财团、优秀科学图书）、《科学共和国法庭系列》（2007年、韩国科学文化财团，优秀科学图书）、《原理和概念的科学国家5》（2007年、韩国科学文化财团，优秀科学图书）、《彼兹的物理旅行》、《科学家重写世界名著之系列》等等。

书籍目录:

食品引发的纠纷

黏牙的披萨

饿死人的大蒜

可以吃的抹布

有毒的水果沙拉

花生摇摇摇

爆米花里名堂多

熬糊了的大酱汤

果冻大战

摔不碎的鸡蛋

炭烧牛排店

都是烤鱼惹的祸

油盐酱醋有学问

内容摘要:

很多学生觉得学习化学很吃力，因为他们一看到布满化学方程式的化学书，就感到头疼，害怕。可是化学并不是一门很难的学科。化学源于生活，大家不要把它想得过于高深。
　　摒弃复杂的化学方程式，通过实际生活中的小故事来讲解化学知识，为学生们夯实化学基础，消除化学带给他们的距离感，正是《有趣的科学法庭·化学法庭18：炭烧牛排店》系列的魅力所在。《有趣的科学法庭·化学法庭18：炭烧牛排店》借助法庭的形式，尽最大努力让大家的化学学习过程变得轻松愉快，有滋有味。读完本书后，大家一定会惊异于自己身上发生的变化。大家对化学的畏惧感已全然消失，取而代之的是对科学问题的无限好奇。打开这本书，一起来感受化学法庭的奇妙之处吧！

编辑推荐:

适读人群：7-10岁

　　吃水果沙拉怎么会中毒？为什么炭烧牛排店做出来的牛排特别好吃？为什么会有摔不碎的鸡蛋？奇妙的化学现象在生活中无所不在！通过化学法庭来了解一下生活中的科学原理吧！《有趣的科学法庭·化学法庭18：炭烧牛排店》从日常生活中经常接触到的一些棘手案件着手，试图运用化学原理逐步解决问题。然而，判断这些大大小小事件的是非对错需要一个舞台，有趣的科学法庭作为这样的舞台应运而生啦！在科学的法庭中，你是原告还是被告？

书籍规格:

书籍详细信息
书名	化学法庭站内查询相似图书
丛书名	有趣的科学法庭
	9787110079034 如需购买下载《化学法庭》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学普及出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	17.5	语种	简体中文
尺寸	20 × 14	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

化学法庭是科学普及出版社于2013.2出版的中图分类号为 O6-49 的主题关于化学－普及读物的书籍。