实用卫生细菌检验手册
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实用卫生细菌检验手册

高涛, 主编

出版社:新疆科学技术出版社

年代:2005

定价:16.0

书籍简介:

本书内容主要包括了各类食品,饮用水产品,化妆品及常见的食物中毒的细菌检验方法,对以上各类产品检验作了较为集中的论述,对所述的每个细菌病原学特性作了详细介绍,从方法、原理、检验步骤、注意事项等方面进行了描述,对结果分析也以注解的方式作了部分解释。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787807271161
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)16.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 230 印数 1000

书籍信息归属:

实用卫生细菌检验手册是新疆科学技术出版社于2005.08出版的中图分类号为 R115-62 的主题关于 细菌-卫生检验-手册 的书籍。