精选美味家常菜1268例
精选美味家常菜1268例封面图

精选美味家常菜1268例

金版文化, 编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2008

定价:19.9

书籍简介:

本书精选了适合家里常见常吃的美味家常菜,每道菜都配有彩色精美图片,一目了然。另外还有饮食宜忌、营养分析等知识。并有功能分类检索、人群分类检索和常识分类检索,便于读者阅读查询。

书籍目录:

Part1家常菜知识集锦

Part2活力素菜

Part3营养荤菜

Part4鲜美水产

Part5健康主食

Part6时尚饮品

Part7科学搭配膳食

内容摘要:

  本书力求迎合大众的需求,在原料选购、营养功效、烹调技法、最佳搭配等诸多方面力求一个“新”字,突出家常菜的好吃、营养、易做。形式编排以细化原料作为分类,速查简便,以顺应快节奏的现代生活。内容以家常菜为主,将科学膳食理念融入菜谱之中,为家庭生活设计最佳的饮食方案。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501968022
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 30000
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书籍信息归属:

精选美味家常菜1268例是中国轻工业出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。