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本书从历史到现状，从经济到文化，从名店到名厨，从菜点到典故，讲述了北京宣南地区的饮食行业。

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	9787801783974 《宣南饮食文化》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	华龄出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	3000

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宣南饮食文化是华龄出版社于2006.08出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－宣武区的书籍。