保定食文化

书籍简介:

本书阐述了保定食文化的源流及其特点，收集介绍了保定的饮食名店、名茶、名吃、名厨师，食用土特产，饮食民俗等，旨在进一步弘扬保定饮食文化。

书籍规格:

书籍信息归属:

保定食文化是方志出版社于2005.01出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－保定市 的书籍。