广东清润糖水
广东清润糖水封面图

广东清润糖水

广东味道·糖水创作组, 编著

出版社:广东科技出版社

年代:2013

定价:13.8

书籍简介:

本书介绍了广东糖水,既有传统的品种,怀旧的品种,也有新潮的品种,创新的品种。本书讲述了45款地道广东清润糖水,分享糖水养生的美好生活情趣。每款糖水由用料、做法、健康快线、和甜蜜分享四个栏目来讲解。每款糖水既有美轮美奂的成品图。

作者介绍:

书籍目录:

三色西米露

烧仙草西米露

杨枝甘露

百搭香芋西米露

焦糖椰香芒果西米露

荔枝西米露

桃胶银耳雪梨糖水

金薯蜜瓜甜面

鲜莲百合银耳炖奶

滋润木瓜奶

胖大海糖水

脆皮绿豆沙

荷叶百合绿豆糖水

鸡蛋花绿豆爽

柠檬马蹄爽

冰爽“赛雪蛤”

胡萝卜马蹄竹蔗水

排毒养颜芦荟汤圆

青山绿水汤圆

香芋番薯糖水

云吞皮蛋花糖水

银耳云吞皮糖水

杞子百合冬瓜糖水

冬瓜菠萝马蹄羹

陈皮银耳炖雪梨

川贝雪梨蜂蜜糖水

金针雪梨糖水

夏枯草黑豆糖水

枸杞竹荪银耳糖水

马蹄白果糖水

马蹄姜薯糖水

南杏木瓜船

银耳椰子炖盅

莲子芡实薏仁糖水

冰爽三豆糖水

椰香清凉杂果糖水

无花果苹果糖水

香茅苹果糖水

热情果健康糖水

纯香玉米汁

冰极香蕉奶昔

南瓜海底椰露

清水老南瓜

酸奶桂花果冻

内容摘要:

《广东味道:广东清润糖水》所介绍的糖水,既有经典的、传统的、怀旧的品种,也有新潮的、时尚的、创新的品种。糖水的制作方法,有传统家常的,也有的用到了现代的高压锅、搅打机、全自动豆浆机等。每款糖水都提供【用辩】、【做法】、【健康快线】和【甜蜜分享】、【分量参考】的内容。美轮美奂的图片,精心细致的步骤或食材呈现。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535961075
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)13.8语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

广东清润糖水是广东科技出版社于2013.5出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 甜味-汤菜-菜谱-广东省 的书籍。