健康美味方便面

书籍简介:

本书介绍了历史悠久的面食文化历史；叙述了世界现代化生产的第一包方便面——鸡汁方便面带有传奇色彩的诞生过程；对作为世界第二大快速消费品的方便面的发展做了前瞻性探讨；介绍了代表面条流行时尚的面条种类；最后给消费者奉上12种供家庭使用的以方便面为主要材料的烹饪食谱。

书籍规格:

书籍信息归属:

健康美味方便面是中国轻工业出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS213.2 ,TS217.1 的主题关于 预制食品－面条－简介 的书籍。