书籍简介:

本丛书将中国几大主要菜系囊括其中，详细介绍每种菜的做法，让读者可以在家里烹调出不同风味的地方菜。

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书籍详细信息
书名	湖南菜站内查询相似图书
丛书名	中华美食
	9787806536933 如需购买下载《湖南菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	60.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	5000

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湖南菜是广东旅游出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS972.182.64 的主题关于菜谱－湖南省的书籍。