湖南菜
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湖南菜

赵利平, 编著

出版社:广东旅游出版社

年代:2005

定价:60.0

书籍简介:

本丛书将中国几大主要菜系囊括其中,详细介绍每种菜的做法,让读者可以在家里烹调出不同风味的地方菜。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名中华美食
9787806536933
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出版地广州出版单位广东旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)60.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

湖南菜是广东旅游出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS972.182.64 的主题关于 菜谱-湖南省 的书籍。