食用本草

书籍简介:

本书分上下两编，上编总论系统地介绍了食用本草的历史沿革，分类，性能与作用及其应用，下编各论将常用的食用本草分六大类分别进行详细论述，全书纲目清晰，内容丰富。

书籍规格:

书籍信息归属:

食用本草是中国医药科技出版社于2003.09出版的中图分类号为 R281.5 的主题关于 食物本草 的书籍。