书籍简介:

前厅部与客房部是酒店运营中最为重要的两大核心部门，而《前厅与客房管理》作为饭店管理专业的核心课程，其目标在于提高学生的整体素质和综合职业能力，特别的实践操作能力。书中引用了大量真实、新颖的饭店案例分析，旨在开拓学生视野，增强学生解决实际问题的能力。本书是新世纪普通高校旅游管理系列教材中的一本，可作为高等院校本科旅游管理专业教材用书，也可作为现代饭店高级管理人才参考读物。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	前厅与客房管理站内查询相似图书
	9787564916886 如需购买下载《前厅与客房管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	郑州	出版单位	河南大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	35.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

前厅与客房管理是河南大学出版社于2014.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业管理－高等学校－教材 ,客房－商业管理－高等学校－教材的书籍。