书籍简介:

羊肉性味温和，滋身健体，是深受各族人民喜爱的肉类。本书以地域刻画行文脉络，分别介绍了各地羊的品种、肉质特点和以羊为主料的各种菜肴和风味食品的烹饪方法，其中穿插了民间传说中的羊的形象、典故、风俗。全书语言通俗风趣且具有文学色彩和休闲韵味，是一本集知识性、娱乐性于一体的可读性极强的饮食科普图书。

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书籍详细信息
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	9787509112625 《羊味羊趣》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	人民军医出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	28.0	语种	简体中文
尺寸	23	装帧	平装
页数	269	印数	5000

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羊味羊趣是人民军医出版社于2007.10出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于羊肉－菜谱的书籍。