酒店服务心理学

书籍简介:

本教材是按照“以任务驱动引领教学、提升职业素养为目标”的教学改革思路精心编写而成的模块化教材。本书共有三篇十三模块，即心理学知识基础篇、酒店服务篇与管理篇，基础篇分为六个模块，分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与情感、气质与性格；服务篇分为四个模块，分别介绍了前厅、客房、餐饮、投诉服务心理；管理篇分为三个模块，分别介绍了酒店员工的心理与管理、酒店群体心理与管理及酒店领导心理。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店服务心理学是西安交通大学出版社于2018.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业心理学－职业教育－教材 的书籍。