书籍简介:

本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第一分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了新食品资源的基本概念、分类和部分已上市的新食品原料，以及新食品原料的挑选方式及适用人群等。全书共15个问题，紧密联系生活，浅显易懂。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	走近新食品资源站内查询相似图书
丛书名	新食品资源系列
	9787518407811 《走近新食品资源》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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走近新食品资源是中国轻工业出版社于2016.1出版的中图分类号为 F768.2-44 的主题关于食品－选购－问题解答的书籍。