书籍简介:

本书是天津科技大学食品安全管理与战略研究中心、天津市产品质量监督检测技术研究院共同组织编写的培训工作的专用书，编者均系在食品安全伦理、法律与技术方面有着长期研究和教学经验的人员。

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	9787310039517 《食品安全伦理、法律与技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	天津	出版单位	南开大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数	281	印数

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食品安全伦理、法律与技术是南开大学出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于食品安全－研究的书籍。