新编维吾尔菜谱

书籍简介:

本书主要介绍了维吾尔族的各种做菜方法。其中有凉菜、泡菜、汤、素材，以及各种烤肉的方法。汇集了200多种菜肴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	新编维吾尔菜谱站内查询相似图书
丛书名	东风工程
ISBN	9787546600666 如需购买下载《新编维吾尔菜谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	8.3	语种	维吾尔文
尺寸	19	装帧	平装
页数	160	印数	22500

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书籍信息归属:

新编维吾尔菜谱是新疆科学技术出版社于2009.03出版的中图分类号为 TS972.182.815 的主题关于 维吾尔族－菜谱－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。