药食兼用真菌重要次生代谢产物及其生物活性研究

书籍简介:

本书对药食兼用真菌进行了概述，对其重要次生代谢产物及其生物活性的研究进展和药物开发进行了介绍。内容包括了蛹虫草、猪苓、银耳、香菇、云芝、冬虫夏草、蜜环菌、竹黄菌等各种食药兼用菌的研究开发状况。

书籍规格:

书籍信息归属:

药食兼用真菌重要次生代谢产物及其生物活性研究是中国农业科学技术出版社于2011.8出版的中图分类号为 Q949.32 的主题关于 药用菌类：真菌－代谢物－研究 ,药用菌类：真菌－生物活性－研究 的书籍。