生物化学基础

书籍简介:

本书为“全国中等卫生职业教育规划教材”之一。本书共13章，第1章为绪论，介绍生物化学的研究内容、生物化学的发展史及生物化学与药学的关系；第2～5章介绍生物大分子的化学组成、分子结构及其生物学功能；第6～13章介绍生物大分子和一些重要的小分子物质在体内的代谢过程及其调节以及这些代谢途径的生理意义。此外，相应章节还介绍了蛋白质类、核酸类、酶类、糖类、脂类物质的分离纯化方法及其在制药工业中的应用。为方便学生学习、理解和自测，特在每一章正文内容之外设学习目标、链接、工艺流程、小结、目标检测等，在书后附目标检测题参考答案、大纲、英汉词汇对照表等。本书在编写过程中力求体现中等职业教育的特点，并严格贯彻“五项原则”：贯彻专业培养目标，强调基本的理论知识、思维方法和实践技能，体现思想性、科学性、启发性，体现国情的先进性和教学适用性。本书实践性、教学适用性较强，内容新颖，编排合理，可供高职药学、药物剂学、化学制药、药物分析、中药学、生物制药、制药工程以及医药市场营销等专业使用。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学基础是科学出版社于2010.6出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学－专业学校－教材 的书籍。