茶颜醉色

推荐序：心如工画师　能画诸世间——杨恩生自序：茶颜醉色写陶瓷春昼提壶饮秋葵煮复新方流涵玉润圆折动珠光起尝一瓯茗高风味有余尊中贮灵味相得半酣时倾碗更为寿忧醉不能持昨夜瓶始尽今日花前饮附录　酒德颂　茶德颂　茶酒论

　　然茶酒之于人生，为帝王与百姓所共享。茶器酒器之为用，也不分天潢贵冑与平民布衣。因此不揣鄙陋，窃效《燔功彰色》之旨，而为《茶颜醉色》一书。书中选录陶瓷器凡四十八件，茶器酒器各半。不论今古贵贱，但求雅俗共赏。　　——李念祖　　我相信《茶颜醉色》定能在攘攘人世寻获知音。爱茶、爱酒、爱诗、爱画的人，看到这本书，应该都会和我一样，触动心弦，原来王国维所说“境界有大小，不以是而分优劣”，果然是真实不虚的。　　——杨恩生（台湾知名水彩画家、艺术界巨擘）　　 　　当驱愁破睡，涤烦忘忧的美酒香茶，注入诗盏词瓢之际，茶已非茶，酒亦非酒。当烹茶煮酒的茶壶酒瓶写入图画之时，茶离尘世，酒入醉乡，“不住声香味触法”，只见静观自得，隽永怡人的“茶颜醉色”。　　茶能清心提神，酒能浇愁忘忧。烹茶时心境闲远，怡然自得，“使人胸中荡忧栗”；饮酒时超然物外，意兴湍飞，“穷达尽为身外事”。所以唐朝诗人白居易说：“驱愁知酒力，破睡见茶功。”施肩吾说：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”而古今文人每在烹茶饮酒之时，谈禅说理，吟诗属文，不但藉此涤烦忘忧，会友联谊，也调适得志失意的悲喜，抒发胸怀天下的抱负。更有趣的是，茶和酒经过千百年文人吟诵的加持催化，发酵酝酿出浓郁厚实，氤氲芬芳，令人牵魂萦梦的奇香。多少骚人墨客，在有意无意，似悟非悟之间，很自然地就走进了茶禅一味、诗酒相亲的禅境醉乡。书分十二章，藉唐人诗句以为篇名。前六篇说茶器，后六篇述酒器。既言陶瓷，亦谈茶酒，并写丹青。茶器多为宜兴紫砂陶，酒器则以景德镇青花瓷为主，兼及其它单色釉器。【作者简介】　　李念祖，一九五六年生，资深媒体人及作家。曾服务于广播公司、电视公司多年，现致力于文艺创作。其所制作主持之广播节目“环球音乐站”，曾获纽约国际广播展铜牌奖。已出版之著作有《嘉瑞延喜》、《昭华锡福》、《注春啜香》和《黄金天下》。《黄金天下》并荣获2009年第一届“国家出版奖”优等奖。　　高华，一九七五年生，复兴商工美工科平面设计组第一名毕业。曾任汉声出版社、跃升文化出版社美术编辑及广告公司美术设计，现为知名珠宝工作室助理设计师。其平面美术设计作品曾荣获时报广告金犊奖。