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符孟荀, 编著
出版社:天津科学技术出版社
年代:2014
定价:38.0
本书通过对碳水化合物、能量、血糖生成指数等概念的介绍,提出不同的碳水化合物将会对血糖有不同的影响,并以简单易读的话语,介绍了控制血糖的基本原则。教会读者科学认识食物和血糖的真实关系,定制个人控糖方案,纠正以往的错误观念和不良生活饮食习惯。具体内容包括血糖指数的概念、糖尿病与血糖、糖尿病人控血糖方案等5章。
血糖生成指数是天津科学技术出版社于2014.11出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 糖尿病-食物疗法 的书籍。
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