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本书主要介绍了软饮料生产中所需的各种原辅料、各种软饮料生产技术方法、软饮料质量及卫生管理三方面内容。

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	9787109120013 如需购买下载《软饮料加工技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	240	印数	4000

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软饮料加工技术是中国农业出版社于2008.01出版的中图分类号为 TS275 的主题关于饮料－食品加工－高等学校：技术学校－教材的书籍。