出版社:中国农业出版社
年代:2008
定价:26.0
本书内容包括:架子牛的选择肉牛的运输、架子牛的过度饲养、育肥牛的饲料等技术。
第一部分育肥牛的选择
第二部分肉牛的运输
第三部分育肥牛的饲料
第四部分育肥牛的饲养与管理
第五部分育肥牛的保健
第六部分育肥牛的生活环境建设
第七部分肉牛屠宰加工
第八部分附表
主要参考文献
本书试图以先进实用的肉牛育肥技术,翔实丰富的肉牛育肥饲养资料(实践经验),为肉牛饲养户(场)提供技术指导,使饲养人员能掌握最先进的技术,生产出数量多、质量优、市场需求量越来越大的牛肉,满足消费者强身长寿的欲望,同时获得较高的饲养效益。 本书是根据不少读者来信、来电询问,以及自己在牛场生产第一线听到、看到的,有关肉牛育肥过程中经常出现和存在的技术问题,针对普遍的、较多的问题,汇编成《肉牛育肥技术325问》,内容包括架子牛的选择、肉牛的运输、架子牛的过渡饲养、育肥牛的饲料及配合技术、育肥牛的饲养和管理、育肥牛的保健、育肥牛的生活环境建设、肉牛的屠宰加工等技术。本书内容大多为作者实践经验总结,资料丰富翔实,技术先进实用,文字简明,通俗易懂,是肉牛育肥场(户)较好的技术指导材料(资料),也可供科研人员和农业院校师生阅读参考。【作者简介】 蒋洪茂研究员,70岁,退休前在北京市农林科学院农业综合研究所工作。长期在养牛生产第一线从事肉牛科研、生产、推广工作。曾在多家养牛企业任首席科学家、总工程师、总经理等职。曾获得的科研成果有国家和北京市科技成果一等奖、二等奖多次,其中高档牛肉生产技术的研究和开发取得了多项成果,填补了国内空白。发表论文几十篇。编写图书有《肉牛易地育肥技术》、《肉牛育肥技术》、《农家养牛120问》、《优质牛肉生产技术》、《黄牛育肥实用技术》、《肉牛高效育肥饲养与管理技术》、《肉牛快速育肥实用技术》、《肉牛无公害高效养殖》、《科学养牛指南》等多部。
书籍详细信息 | |||
书名 | 肉牛育肥技术325问站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 26.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 560 | 印数 | 5000 |
肉牛育肥技术325问是中国农业出版社于2008.02出版的中图分类号为 S823.9-44 的主题关于 肉牛-饲养管理-问答 的书籍。