书籍简介:

本书在众多的川菜中，精心挑选出的具有代表性的川菜菜谱60种。

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书籍详细信息
书名	川菜精选60种站内查询相似图书
丛书名	美食书屋
	9787538835861 《川菜精选60种》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	2
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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川菜精选60种是黑龙江科学技术出版社于2001.12出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于菜谱－四川省的书籍。