川菜精选60种
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川菜精选60种

王慧珍, 编著

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书在众多的川菜中,精心挑选出的具有代表性的川菜菜谱60种。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名美食书屋
9787538835861
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次2
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

川菜精选60种是黑龙江科学技术出版社于2001.12出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。