旅游教育与教学

书籍简介:

本学术专著主要介绍了旅游教育概述，旅游教育的历史回眸，中国旅游教育课题体系，旅游教育教学和旅游教育实践教学。探讨了旅游人才培养模式与创新、旅游特色专业建设、旅游教学方法创新、职业教育以及旅游教育国际化等方面的课题，从宏观层面反映了我国旅游教育的人才培养模式、教育发展战略：从微观层面总结了我国具有一定示范意义的旅游教育理念与方法。适合大学本科旅游管理、酒店管理、会展管理等专业教学需要，也可作为旅游行业管理和旅游企业经营管理实践的案头工具。

书籍规格:

书籍信息归属:

旅游教育与教学是延边大学出版社于2019.9出版的中图分类号为 F590-5 的主题关于 旅游教育－教学研究－高等学校－文集 的书籍。