书籍简介:

本书荟萃中国八大菜系精华。川、鲁、粤、苏、徽、浙、湘、闽等传统的八大地方特色菜，历史悠久，深受群众喜爱。本书将八大菜系中比较经典便于家庭制作的几千例菜谱，作了详细的介绍。

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	9787507517279 《经典风味菜家庭制作》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	华文出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	8000

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经典风味菜家庭制作是华文出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。