经典风味菜家庭制作
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经典风味菜家庭制作

肖时雨, 主编

出版社:华文出版社

年代:2004

定价:36.0

书籍简介:

本书荟萃中国八大菜系精华。川、鲁、粤、苏、徽、浙、湘、闽等传统的八大地方特色菜,历史悠久,深受群众喜爱。本书将八大菜系中比较经典便于家庭制作的几千例菜谱,作了详细的介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787507517279
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出版地北京出版单位华文出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 8000
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书籍信息归属:

经典风味菜家庭制作是华文出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。