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茅建民等, 编著
出版社:江苏科学技术出版社
年代:2007
定价:5.0
本书主要介绍小吃店服务对象,经营策略与技巧,主要小吃品种加工技术等。
如何创办小吃店是江苏科学技术出版社于2007.04出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业经营 的书籍。
惟言, 编著
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