书籍简介:

本书在介绍居家煮汤基本功的基础上，分老汤、煮鲜汤、烹靓羹、炖罐四大类介绍南北家常好汤约300道。

书籍目录:

居家煮汤基本功

(一)基本汤的种类与制作

(二)成品汤的分类与制作

(三)煮汤的操作要领

煲老汤

(一)畜肉类

(二)禽蛋类

(三)水产类

(四)其他

煮鲜汤

(一)畜肉类

(二)禽蛋类

(三)水产类

(四)其他

烹靓羹

(一)畜肉类

(二)禽蛋类

(三)水产类

(四)其他

炖罐

(一)畜肉类

(二)禽蛋类

(三)水产类

(四)其他

内容摘要:

　　喝汤除了能促进人体健康外，亦可让人美。喝汤在促进人们美容方面的作用很多，如有的汤可润肤悦颜、抗皱驻颜、增白莹面；有的汤可生发乌发、润发香发；还有的汤可生眉扶睫、荣唇丰口、洁龄牢牙、健鼻护耳；有的汤甚至尚可丰形健身、香身除臭。总之，美容离不开喝汤，这是最快捷的美容方法，尤其是在寒冷的季节里，喝汤能最快捷地补充人体皮肤所需要的水分，而水是养颜护肤最不可缺的。本书介绍了四季宜吃的美容食物及其代表汤膳，指导您在不同季节选择合适的汤膳来美容养颜，保健养生。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	天天喝靓汤站内查询相似图书
丛书名	家常饭菜不难做
	9787533529680 《天天喝靓汤》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	福州	出版单位	福建科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

天天喝靓汤是福建科学技术出版社于2007.05出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于汤菜－菜谱的书籍。