冷链物流系统风险分析

书籍简介:

随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高，冷链物流需求日趋旺盛，市场规模不断扩大，冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚、基础薄弱，冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业化水平不高、有效监管不足等问题，需要对冷链物流的风险进行分析和管控。本书着重对冷链物流的脆弱性风险、运营风险、商业模式风险进行分析和建模仿真，并对风险进行预警和预测，并提出相应的治理措施。对加快发展冷链物流、保障食品安全促进消费升级有重要指导意义。

书籍规格:

书籍信息归属:

冷链物流系统风险分析是科学出版社于2018.10出版的中图分类号为 F252.8 的主题关于 冷冻食品－物资供应部门－风险分析 的书籍。