实用果疏雕精解
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实用果疏雕精解

胡志强, 主编

出版社:成都时代出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书介绍了如何利用瓜果、蔬菜制作果盘、围边等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名创意烹饪美术丛书
9787805489933
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出版地成都出版单位成都时代出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

实用果疏雕精解是成都时代出版社于2005.出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 蔬菜-装饰雕塑 ,水果-装饰雕塑 的书籍。