出版社:江苏凤凰科学技术出版社
年代:2019
定价:68.0
本书定位为“最全面系统的咖啡基础入门书”,专门为普通咖啡爱好者打造。内容系统全面,包括咖啡历史文化、咖啡豆品种、咖啡豆重要产区介绍、咖啡烘焙、咖啡萃取、咖啡器具使用、咖啡饮品制作、咖啡品鉴、咖啡与健康、咖啡比赛介绍,并结合最新的咖啡行业资讯和热点,介绍了“精品咖啡”“意式咖啡”等主题,相当于普通咖啡爱好者的咖啡知识百科全书。同时,本书创新体例,借鉴汉竹《茶道》的体例风格,全书精选知识点,以问答形式呈现,并配有专业摄影图片,优化版式。
书籍详细信息 | |||
书名 | 3分钟爱上咖啡站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 68.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
3分钟爱上咖啡是江苏凤凰科学技术出版社于2019.3出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡-基本知识 的书籍。
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(英) 杰里米·托茨 (Jeremy Torz) , (英) 史蒂文·马卡东尼亚 (Steven Macatonia) , 著
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