旅游与酒店管理专业群专业标准与课程标准

书籍简介:

本书是广州番禺职业技术学院2014年创新强校工程校级重点专业群建设项目建设成果。主要内容分为三部分：第一部分是旅游管理专业和酒店管理专业人才培养方案；第二部分是专业课程标准，包括团队素质拓展、管理基础与实务、服务心理学、旅游实用英语、导游才艺、中国旅游资源赏析与线路设计、导游词创作与讲解、领队实务、旅行社计调实务、旅游电子商务、景区服务与管理、旅行社经营管理、旅游专业顶岗实习与毕业调研、酒店实用英语、酒店营销与公关、调酒与酒吧运营、茶艺与茶馆运营、酒店基层督导业务、酒店管理信息系统应用、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、美酒节综合实训、酒店专业顶岗实习与毕业调研等二十三门课程；第三部分是旅游管理专业和酒店管理专业中英文介绍。

书籍规格:

书籍信息归属:

旅游与酒店管理专业群专业标准与课程标准是华南理工大学出版社于2018.2出版的中图分类号为 F719.2-41 ,F59-41 的主题关于 旅游经济－课程标准－高等职业教育－教学参考资料 ,饭店－商业企业管理－课程标准－高等职业教育－教学参考资料 的书籍。