中国人口变迁与粮食需求研究
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中国人口变迁与粮食需求研究

向晶, 著

出版社:经济管理出版社

年代:2017

定价:50.0

书籍简介:

不同年龄、性别、职业群体日常活动量的差别,导致人们对食物摄入量需求有异。一旦群体构成发生异常变动,食品实际消费水平可能与传统研究存在偏差。本书基于人体日常所需热量摄入差异,将人口变迁过程中的年龄性别构成、职业变化等因素引入到粮食需求估计当中。一方面,验证人口变化对人均热量消耗的影响,并在此基础上,结合中国膳食营养指南,分析人口变迁对中国粮食需求的作用程度。另一方面,结合中国人口政策,对未来中长期粮食供需水平进行预判。该研究在一定程度上对已有的粮食需求研究做了补充完善。

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书籍详细信息
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9787509655764
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出版地北京出版单位经济管理出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国人口变迁与粮食需求研究是经济管理出版社于2018.3出版的中图分类号为 C924.24 ,F326.11 的主题关于 人口-变迁-关系-粮食-需求-研究-中国 的书籍。