餐桌的对面
餐桌的对面
出版社：复旦大学出版社
年代：2007
定价：8.0
书籍简介:
本书针对日本国民“食的问题”，从不同角度入手，回答了人们关注的饮食问题。
书籍目录:
你对这样的日常生活有何看法?
挑食“20年后，你的晚餐在哪里?”
青春期内科变了形的饮食生活，身心忧患
乳汁与血液乳汁是甘甜的
火星人你有没有充分咀嚼食物?
身土不二“表里不一”的蔬菜
“西化”改变饮食文化的美国“小麦战略”
“生教育”希望父母能这样教育孩子
糖分你是否注意到商品上的标示?
人工仿造低价背后的真相
午餐你看到标签了吗?
下一代在颠覆30年前的预言中
年轻人大家要尽早警觉啊
试一试从踏出半步开始
“异变”相比孩子，“家长自身更要注意”
过敏与饮食的因果关系
无防备性过敏症来自身边食品的威胁
标示制度“万一”，无法抹去的不安
便秘“老师，我肚子疼”
健康信号健康是从“排便”开始
老年人永远保持“吃的活力”
“MINOMONTA现象”信息也“吃”得过多
了吗?
矿物质的神话
后记
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