书籍简介:

食用菌是21世纪的健康保健食品，食用菌产业是21世纪的朝阳产业。本书以问答的形式阐述了食用菌的食疗价值和在生态农业中的作用，就食用菌标准化生产的意义、工厂化食用菌生产进行提问。对食用菌学基本知识、食用菌菌种制作与保藏技术进行了问答。

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书名	食用菌栽培技术问答站内查询相似图书
	9787565515378 如需购买下载《食用菌栽培技术问答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业大学出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数	5000

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食用菌栽培技术问答是中国农业大学出版社于2016.12出版的中图分类号为 S646-44 的主题关于食用菌－蔬菜园艺－问题解答的书籍。