书籍简介:

本书共分为两大部分：两年在校学习，一年企业实践。第一部分是校内学习，内容从星级酒店客房服务岗位分析出发，针对行业需要，根据实际工作需要设计学习情境。内容包括客房清扫的准备工作、客房清洁保养工作、客房对客服务、公共区域清洁保养工作、客房安全管理工作等，力求为学生营造一个更贴近客房服务岗位的模拟环境。每一个学习情境下面根据工作过程设计若干任务。第二部分是实践部分，内容从认识客房部开始，到客房部岗位基层工作实践，以及岗位服务（领班主管）技能提升的学习。其出版对于学生学习本门课程有十分积极的意义。

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书籍详细信息
书名	客房服务与管理站内查询相似图书
	9787202078723 如需购买下载《客房服务与管理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

客房服务与管理是河北人民出版社于2013.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于客房－商业服务－中等专业学校－教材 ,客房－商业管理－中等专业学校－教材的书籍。