书籍简介:

本书主要从食物颜色与健康的角度，对我们身边赤、橙、白、绿、青、蓝、紫7种颜色48种常见的食物进行了系统的分析和评价，讲述了这些食物的颜色与人体健康的关系，以及如何吃这些食物才对健康最有益处。同时，还从人体所需食物颜色的均衡性入手，为读者精心准备了7套食物颜色健康餐和一周健康颜色饮食计划，在满足口福的同时，也让人们从食物中得到了最均衡的营养，从而进一步提高生活质量，有利于健康与长寿。本书语言轻松幽默，通俗易懂，科学实用。

书籍目录:

第一章看颜色选食物

食疗养生与颜色密码

色从何来

食物营养与颜色有关

根据需要选择食物颜色

颜色均衡才健康

第二章红色食物——精神振奋+丰富的铁

红色水果

每天吃一个苹果的理由

草莓——用颜色养脑

比药更神奇的红樱桃

难以抗拒西瓜的“容颜”

石榴预防心脏病

红色蔬菜

你不能拒绝番茄红素

红辣椒的是是非非

红洋葱——营养的美味圈

甜菜根何以能抗癌?

甜椒——颜色愈红“C”愈多

其他红色食物一

红色肉食不宜多吃

红酒——不仅仅是浪漫的享受

红色食物健康餐

……

内容摘要:

《食色人生：食物颜色中的健康密码》主要从食物颜色与健康的角度，对我们身边红、橙、白、绿、黑、蓝、紫7种颜色56种常见食物进行了系统的分析和评价，讲述了这些食物的颜色与人体健康的关系，以及如何吃这些食物才对健康最有益同时，还从人体所需食物颜色的均衡性入手，为您精心准备了7套食物颜色健康餐和1周健康颜色饮食计划，在满足您口福的同时，也让您从食物中得到了最均衡的营养，从而使您进一步提高生活质量，有利于健康与长寿。

编辑推荐:

《食色人生：食物颜色中的健康密码》在每种颜色的食物后边还特意为你提供了健康菜单，不仅让你知道自己该吃什么颜色的食物，还让你知道如何吃才最健康、最科学，让你轻松搞定健康问题。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食色人生站内查询相似图书
丛书名	健康好管家
	9787543635401 《食色人生》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	18.0	语种	简体中文
尺寸	21	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

食色人生是青岛出版社于2006.01出版的中图分类号为 R151.4-49 的主题关于食品－颜色－关系－健康－通俗读物的书籍。