书籍简介:

本书为《餐桌上的中药》系列，党参是中医常用补气药，应用历史悠久。本书简单介绍了党参的基础常识，包括党参的加工、使用、选购、贮藏，以及党参的营养成分与功效、药理作用与药用经验等；详细介绍了关于党参的200余道养生佳肴，包括党参的食用原则、食用禁忌，以及滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮等。并叙述了调理身体如气血不足、胃肠不适、咳喘、慢性肾炎、慢性腹泻等病症的100多种党参对症食疗方。全书图文并茂，简单易学，科学实用，适合广大读者阅读。

内容摘要:

本书为《餐桌上的中药》系列，党参是中医常用补气药，应用历史悠久。本书简单介绍了党参的基础常识，包括党参的加工、使用、选购、贮藏，以及党参的营养成分与功效、药理作用与药用经验等；详细介绍了关于党参的200余道养生佳肴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	餐桌上的中药站内查询相似图书
	9787508297606 如需购买下载《餐桌上的中药》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	金盾出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 28	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

餐桌上的中药是金盾出版社于2015.1出版的中图分类号为 R282.71 的主题关于党参－基本知识的书籍。