正是河豚欲上时

书籍简介:

在这个地球被称为“村”的时代，我们当然可以有多重方式了解世界。打开电视、浏览网页，甚至翻看书籍听起来都是不错的选择。但无论是哪一种载体，总会不免有一些让人摸不着头脑的专业术语来板着脸吓唬人。本书就是从饮食角度切入的人类学普及读物，把“文化秩序、世界体系、资本逻辑、民族国家、（逆）全球化、健康主义、风险社会、记忆/想象、社会独存”这类术语，糅进国人熟知的饮食故事，让味觉来引导读者边“尝”边“看”。丰富的注释也为读者准备了进一步研究的文献线索。每个小故事不长，使读者能够利用碎片化的时间了解和思考。本书的基础是清华大学精品课程“舌尖上的社会学”，文字流畅灵动，不乏幽默，并配有精美手绘插图。

书籍规格:

书籍信息归属:

正是河豚欲上时是人民文学出版社于2020.出版的中图分类号为 TS971.201 的主题关于 饮食－文化－世界 的书籍。