人间味道
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人间味道

李书崇, 著

出版社:九州出版社

年代:2017

定价:42.0

书籍简介:

这是一部作者花费数年时间创作的美食笔记。书中详述了中国博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位著名的文化学者和生长于成都的好吃嘴,作者目光不仅局限于川菜一隅,而是旁征博引,夹叙夹议,有史料有观点,有逸闻有亲历,将食之道上升为天之道,将中馈上升为家国,将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。

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书籍详细信息
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9787510860218
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出版地北京出版单位九州出版社
版次1版印次1
定价(元)42.0语种简体中文
尺寸15 × 21装帧平装
页数 224 印数 2000

书籍信息归属:

人间味道是九州出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。