书籍简介:

这是一部作者花费数年时间创作的美食笔记。书中详述了中国博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位著名的文化学者和生长于成都的好吃嘴，作者目光不仅局限于川菜一隅，而是旁征博引，夹叙夹议，有史料有观点，有逸闻有亲历，将食之道上升为天之道，将中馈上升为家国，将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。

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	9787510860218 如需购买下载《人间味道》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	九州出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	42.0	语种	简体中文
尺寸	15 × 21	装帧	平装
页数	224	印数	2000

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人间味道是九州出版社于2017.9出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于饮食－文化－中国的书籍。