糕·炒年糕

书籍简介:

本书共收录30余种糕点的做法，除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕等外，最特别的属炒年糕了。炒年糕口感柔韧有咬劲。本书还介绍了不同口味的炒年糕。

书籍规格:

书籍信息归属:

糕·炒年糕是译林出版社于2012.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点－制作 的书籍。