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(美) 查克·严·吉 (Chuck Yim Gee) , (美) A.J.辛格 (A. J. Singh) , 著
出版社:中国旅游出版社
年代:2017
定价:128.0
本书为AHLA项目的一本,使学生掌握本专业的基础理论知识、相关专业技能以及国际上最新的国际酒店管理知识,熟悉国际酒店行业的惯例,具备较强的英语应用能力,能独立分析、解决酒店管理中遇到的实际问题,成为实践能力强的应用型国际酒店管理人才,适应社会对国际酒店管理的需要,学生毕业后可顺利进入星级酒店工作,并具备积累一定经验后走上管理岗位的能力。
国际饭店是中国旅游出版社于2017.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。
邓峻枫, 编著
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刘名俭, 唐静, 主编
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