书籍简介:

本书是从事酒店管理专业教学的老师们经验的总结文章，内容涉及酒店产业的发展与政策、酒店产业的战略与运营、酒店产业的组织与人力、酒店产业的创新与变革等。本书适合酒店管理专业学生使用，也可作为酒店从业者的业余读物。

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	9787563740550 如需购买下载《酒店学人文集》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	60.0	语种	简体中文
尺寸	17 × 23	装帧	平装
页数		印数	1000

酒店学人文集是旅游教育出版社于2020.1出版的中图分类号为 F719.2-53 的主题关于饭店－商业企业管理－文集的书籍。