连锁餐饮怎样做
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连锁餐饮怎样做

方辉, 编著

出版社:化学工业出版社

年代:2020

定价:58.0

书籍简介:

《连锁餐饮怎样做——策划·运营·推广·管理》一书对连锁餐饮企业策划、运营、推广、加盟的方方面面进行了详细解读。连锁餐饮策划包括:连锁经营认知,连锁组织结构设计,连锁扩张模式选择,连锁开发选址,产品研发与创新。连锁餐饮运营包括:中央厨房管理,供应链优化管理,企业培训管理,外派人员管理,成本控制管理。连锁餐饮推广包括:品牌推广,菜品推广,微信公众号推广,微博推广,抖音推广,节日促销推广。连锁餐饮加盟包括:加盟计划管理,加盟招募管理,加盟合同管理,加盟督导管理,加盟辅导管理,加盟信息管理。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名酒店餐饮民宿经营与管理指南系列
9787122362957
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

连锁餐饮怎样做是化学工业出版社于2020.5出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-连锁企业-经营管理 的书籍。