跟着君之学烘焙
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跟着君之学烘焙

君之, 著

出版社:北京科学技术出版社

年代:2018

定价:49.8

书籍简介:

本书是新浪第一烘焙博主君之力作,专为家庭烘焙量身打造,以“配方靠谱,讲解到位”著称。作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的近90款西点,用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips,带给你前所未有的零失败成功体验。书中还全新收录了君之示范视频,超详细、全方位展示制作过程,让烘焙学习更一目了然

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530493762
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸17 × 24装帧平装
页数 208 印数 10000

书籍信息归属:

跟着君之学烘焙是北京科学技术出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-糕点加工 的书籍。