出版社:中国林业出版社
年代:2003
定价:12.0
本书分五类详细介绍了近400种饺子的原料、制作及特点,简便易学,实用性强,适合家庭及餐饮从业人员使用。
书籍详细信息 | |||
书名 | 家制风味饺子400种站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 中国风味米面美食系列 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国林业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 12.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 210 | 印数 | 5000 |
家制风味饺子400种是中国林业出版社于2003.09出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食,饺子-食谱-中国 的书籍。