西洋参

异名命名一 西洋参的来源、历史和现状 （一）西洋参的身世 （二）西洋参在美国 （三）西洋参在中国 （四）西洋参在我国药典中的记载 （五）西方医学对西洋参药用价值的认识二 西洋参的品种与分类 （一）西洋参的种类、性状和规格 （二）西洋参的选购三 西洋参的鉴别 （一）性状鉴别 （二）显微鉴别 （三）理化鉴别

异名命名一 西洋参的来源、历史和现状 （一）西洋参的身世 （二）西洋参在美国 （三）西洋参在中国 （四）西洋参在我国药典中的记载 （五）西方医学对西洋参药用价值的认识二 西洋参的品种与分类 （一）西洋参的种类、性状和规格 （二）西洋参的选购三 西洋参的鉴别 （一）性状鉴别 （二）显微鉴别 （三）理化鉴别四 西洋参的现代研究 （一）西洋参的化学成分 （二）西洋参的药理作用 （三）西洋参的临床应用五 西洋参的功效和用法 （一）西洋参的性味与归经 （二）西洋参功效和主治 （三）西洋参的配伍应用 （四）西洋参的服食方法六 西洋参常用古方今选 （一）补肾益损类 （二）健脑益智类 （三）养心安神类 （四）益气养阴类七 西洋参食疗配方精选 （一）参药茶类 （二）参药汤类 （三）参药粥类 （四）参药膏类 （五）参药酒类 （六）参药膳类八 西洋参的栽培 （一）西洋参的引种历史及栽培现状 （二）我国西洋参参种值业的经营特点 （三）西洋参栽培技术 （四）老参地直播西洋参连作的技术要点 （五）西洋参半机械化种植技术简介 （六）西洋参的家庭盆栽养殖 （七）西洋参的采收加工 （八）西洋参的贮藏

西洋参是五加科人参属多年生的宿根草本植物，原产于美国和加拿大。祖国医药学认为，西洋参性寒、味苦，有益肺阴、清虚火、生津止渴之效，常用于治疗肺虚久嗽、失血咽干、口渴、虚热烦倦等症。由于其优良的滋补作用，自公元16世纪晚期传入我国以后，一度成为本草中备受青睐的补益药材。西洋参是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是高级滋补佳品。现代研究表明，它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素，具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病等具有很好疗效。按照适应试正确地服用西洋参，可以达到治疗疾病，强身健体，延年益寿的目的。